Zuckerrübenanbau in Deutschland kämpft mit sinkenden Preisen und neuen Schädlingen
Slavko Hartung
Zuckerrübenanbau in Deutschland kämpft mit sinkenden Preisen und neuen Schädlingen
Deutsche Zuckerrübenbauern stehen vor wachsenden Herausforderungen, da die Preise fallen und die Konkurrenz durch zollfreie Importe zunimmt. Trotz dieser Belastungen betrachten viele Landwirte den Anbau weiterhin als unverzichtbaren Bestandteil ihrer Betriebe. Neue Pflanzenschutzmethoden und innovative Lösungen helfen ihnen nun, Erträge und Qualität zu sichern.
Seit dem vorläufigen Inkrafttreten des Mercosur-Handelsabkommens im Juli 2024 bleibt der deutsche Zuckerrübenanbau relativ stabil. Die geschätzte Anbaufläche stieg leicht von etwa 38.000 Hektar in der Saison 2023/24 auf 39.500 Hektar in 2025/26. Doch in Regionen wie Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Bayern, die bereits von langfristigen Rückgängen betroffen sind, geht die Fläche weiter zurück.
Marius Feldmann, Betriebsleiter bei der Metternich-Ratibor-Corvey KG, hat seine Rübenflächen von 160 Hektar im Jahr 2023 auf 118 Hektar 2026 reduziert. Schlechte Zuckerpreise und veränderte Marktbedingungen zwangen ihn zu diesem Schritt. Dennoch hält er die Zuckerrübe für unverzichtbar in seiner Fruchtfolge.
Schädlinge und Krankheiten bedrohen die Rübenernte massiv. Stolbur (SBR), Cercospora-Blattfleckenkrankheit und resistente Unkräuter zählen zu den größten Herausforderungen. Notfallzulassungen für bestimmte Pflanzenschutzmittel waren in den letzten Jahren entscheidend, um diese Probleme in den Griff zu bekommen. Landwirte bevorzugen jedoch reguläre Zulassungen statt kurzfristiger Lösungen.
Neue Ansätze zeigen Wirkung: Feldmann setzt erfolgreich Rinpode ein, ein Herbizid gegen Hühnerhirse und andere Unkräuter auf seinen Feldern. Zusammen mit innovativen Fungiziden und Biostimulanzien helfen diese Mittel den Landwirten, ihre Erträge trotz wirtschaftlicher und agronomischer Belastungen zu halten.
Der Zuckerrübenanbau in Deutschland passt sich weiterhin an finanzielle und ökologische Herausforderungen an. Zwar ist die Anbaufläche insgesamt leicht gestiegen, doch einige Regionen verzeichnen anhaltende Rückgänge. Der Einsatz moderner Pflanzenschutzmittel bleibt entscheidend, um die Zukunftsfähigkeit der Kultur für Landwirte wie Feldmann zu sichern.
